Cascina Fonda

Cascina Fonda nacque nel 1963, grazie a Secondino Barbero, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo.
I figli Massimo e Marco iniziarono nel 1988 ad imbottigliare il vino prodotto, puntato sul moscato, arrivando, nel 1991, alla pigiatura totale dell’uva.
La loro passione è devota a quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d’Asti e Asti Spumante.
Questa “dolce passione” permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto su questi vini che nascono dalle colline site tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico. I fratelli Barbero sono attenti anche ad altre tipologie di vino e producono dolcetto, barbaresco, brachetto.
Dal 1995 al 2000 viene sviluppata la nuova cantina secondo canoni che rispettano la logistica del lavoro e la modernità, in riferimento al moscato, un vino giovane e fresco.