L’azienda agricola Obiz si trova a Cervignano del Friuli (UD) in Borgo Gortani, terra vocata alla viticoltura sin dal tempo dei romani come testimoniano le numerose anfore vinarie rinvenute all’interno della proprietà, i terreni argilloso-sabbiosi di origine alluvionale e lo speciale microclima generato da fattori quali la vicinanza del mare Adriatico, la barriera protettiva delle Prealpi Giulie e una buona ventilazione durante tutto l’anno, cerano un terroir particolarmente favorevole all’allevamento della vite.
Dal 1997 l’azienda è di proprietà di Yunmani Bergamasco, giovane viticoltore che ereditò l’amore per la terra e l ‘arte vinifera dal nonno paterno. Per ottenere grandi vini, Yunmani investe nel miglioramento continuo dei procedimenti lavorativi in campagna ed in cantina e dedica un’attenzione particolare alla cura del vigneto per ottenere uve sane e perfettamente mature al momento della vendemmia.
Dal 1997 l’azienda è di proprietà di Yunmani Bergamasco, giovane viticoltore che ereditò l’amore per la terra e l ‘arte vinifera dal nonno paterno. Per ottenere grandi vini, Yunmani investe nel miglioramento continuo dei procedimenti lavorativi in campagna ed in cantina e dedica un’attenzione particolare alla cura del vigneto per ottenere uve sane e perfettamente mature al momento della vendemmia.
