Raccaro

Quella di Raccaro è una cantina storica del Collio Friulano. Tutto ha inizio con Giuseppe Raccaro, che nel 1928 decise di trasferirsi in un vecchio casolare ai piedi del monte Quarin, il colle che sovrasta Cormòns, dove poteva contare su un piccolo vigneto e su una stalla per gli animali. Negli anni Ottanta il nipote Dario decise di abbandonare le colture meno redditizie e di dedicarsi completamente alla produzione vitivinicola, aggiungendo ai terreni di proprietà l’affitto di una vecchia vigna piantata a Tocai friulano: la Vigna del Rolàt.